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EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG

GUT & GÜNSTIG Eisrolle FÜRST PÜCKLER ART 1000 ml / 503 g

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)
• Bei der Herstellung werden alkoholische Substanzen eingesetzt oder können nicht ausgeschlossen werden

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr H.,



vielen Dank, dass Sie sich an uns gewandt haben.

Selbstverständlich haben wir Ihr Anliegen zur GUT&GÜNSTIG Eisrolle Fürst-Pückler-Art an die zuständige Fachabteilung weitergeleitet. Diese teilte uns mit, dass in dem Produkt Kuhmilch enthalten ist, somit sind tierische Bestandteile enthalten.

Ist Alkohol nicht in der Zutatenliste aufgeführt, ist er auch kein Bestandteil der Rezeptur. Gleichwohl ist nicht auszuschließen, dass geringste Spuren vorhanden sind. Diese werden den Produkten beispielsweise durch den natürlichen Alkoholgehalt in Früchten (zum Beispiel Traubensaft 0,1 bis 0,4 %, Apfelsaft 0,1 - 0,3 %) zugegeben.

Außerdem kann Alkohol als Bestandteil von Aromen in unsere Produkte gelangen, die Konzentrationen belaufen sich jedoch dann auf Mengen, die in der Regel unter 0,05 % liegen.

Unserer Eissortiment enthält Aromen, die Ethanol (sogenannten Alkohol) als Trägerstoff beinhalten. Die Menge an Ethanol im Enderzeugnis ist überaus gering.

Die Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren sind in diesem Produkt rein pflanzlich. Das Erdbeerpürree wird nicht mit Gelatine gefiltert. Das Molkepulver wird aus mikrobiellem Lab gewonnen.

Da der Hersteller mit Ausnahme von Eiern und Milch/Milchbestandteilen keine tierischen Produkte in seinem Produktionsbereich einsetzt, kann eine Kreuzkontamination ausgeschlossen werden.

Bitte wenden Sie sich mit Fragen und Anregungen gerne wieder an uns. Mehr über EDEKA entdecken Sie außerdem auf www.edeka.de!


Mit freundlichen Grüßen





EDEKA Kunden- und Ernährungsservice