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Lindt & Sprüngli GmbH

MARC DE Schlumbercer TRÜFFEL 130 g

Alkohol : ja

• Es enthält bedenkliche Inhaltsstoffe

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr H.,

herzlichen Dank für Ihre freundliche Anfrage und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten.

Betreffend der Verwendung von Alkohol oder alkoholhaltigen Spirituosen möchten wir zuerst versichern, dass wir zur Information unserer Konsumenten auf allen unseren Produkten eine Zutatenliste angeben, die in absteigender Reihenfolge alle eingesetzten Rohstoffe beinhaltet. So können Sie sich über alle Zutaten unserer Produkte informieren. Dies gilt auch für Alkohol.

Eine Ausnahme bezüglich des Einsatzes von Alkohol bilden lediglich wenige Aromen, die zu einem sehr geringen Anteil Alkohol enthalten. Verglichen mit dem natürlichen Alkoholgehalt anderer Lebensmittel wie beispielsweise mancher Säfte oder reifer Früchte ist dieser allerdings vernachlässigbar und muss auch nicht in der Zutatenliste aufgelistet werden.

In Ihrem Fall, bezüglich des Produktes Marc De Schlumberger Trüffel, ist bereits Alkohol in Form von Schlumberger Tresterbrand sowie in zwei Aromen in der Rezeptur enthalten.

In der vorliegenden Packung werden Milchpulver, Lactose, Butterreinfett und Butter als tierische Bestandteile eingesetzt. Andere Bestandteile tierischer Herkunft wie z.B. tierische Gelatine oder Lab sind in unseren Produkten grundsätzlich nicht enthalten und können daher auch als Kreuzkontamination ausgeschlossen werden. Auch unsere eingesetzte Lactose ist für vegetarische Ernährung geeignet.

Bei den produktberührenden Teilen der Verpackung kann eine Kontamination mit tierischen oder alkoholhaltigen Teilen ausgeschlossen werden.

Wir hoffen Ihnen mit diesen Angaben weitergeholfen zu haben und stehen Ihnen für weitere Fragen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen

Qualitätssicherung