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Hamker Vertriebgesellschaft mbH

Würzige Remoulade mit 65% Rapsöl 500 ml

Alkohol : umstritten

• Enthält Essig aus Wein (z.B. Branntweinessig)

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

Guten Tag, E. H.,



vielen Dank für Ihre Anfrage zu unserem Produkt „KLC Würzige Remoulade 65% Rapsöl 500ml“ zu der wir Ihnen wie folgt antworten:



Enthält das Produkt tierische oder alkoholische Bestandteile?

Tierische Bestandteile sind analog Zutatenliste enthalten ( Eigelb)




Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?

Emulgatoren sind in dem Produkt nicht enthalten. In diesem Produkt werden keine tierischen Zutaten außer Eigelb eingesetzt. Eine Klärung mit Gelatine findet nicht statt.

Die Remoulade aus unserer Produktion ist jedoch nicht für spezielle Ernährungsformen entwickelt worden und daher z.B. nicht mit der Produkteigenschaft „vegetarisch“ ausgelobt. Wir führen keine Analysen zur Überprüfung ihrer Eignung für Vegetarier durch.



Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen?

Nicht zutreffend für das betreffende Produkt



Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden?

Der als Zutat verwendete Branntweinessig kann aufgrund des natürlichen Gärungsprozesses geringe Mengen Alkohol enthalten. Spuren von Alkohol können in der Remoulade daher nicht vollkommen ausgeschlossen werden.



Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden?

Nicht zutreffend für das betreffende Produkt



Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz?

Nicht zutreffend für das betreffende Produkt

Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?

Nicht zutreffend für das betreffende Produkt



Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder alkoholische Substanzen eingesetzt?

Nicht zutreffend für das betreffende Produkt



In der Hoffnung, dass wir Ihnen behilflich sein konnten, verbleiben wir

mit freundlichen Grüßen / Kind regards



H. G.

Kunden- und Verbraucherservice / Consumer & Customer Care