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AUGUST STORCK KG

merci together GEFÜLLTE SCHOKO-STÜCKE IN 5 SORTEN 175 g

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)
• Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen sind nicht auszuschließen

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

Guten Tag E. H.,

vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Produkten Mayfair Toffees / Toffee Melange, merci lovelies Creamy und merci Helle Vielfalt.

Zum jetzigen Zeitpunkt setzen wir bei keinem unserer STORCK Produkte Alkohol als Zutat ein, was Sie als Konsument auch aus der Zutatenliste ersehen können.

Auf Basis der Informationen unserer Lieferanten zur aktuellen Rezeptur können wir die Zugabe von Alkohol zu einer Zutat bei den folgenden Produkten ausschließen:
merci Finest Selection (Helle Vielfalt, Mandel Knusper Vielfalt), merci Tafelschokolade (Edel-Rahm, Mandel-Milch-Nuss, Kaffee-Sahne, Edel-Nougat, Edelbitter 72%), merci Petits (Kaffee Sahne, Mandel, Edel-Vollmilch, Praliné, Nougat Crunch, Dunkle Vollmilch, Mandel und Weiße Crisp), mer-ci lovelies (Classic, Creamy und White), Toffifee, Knoppers, Knoppers Riegel (Nuss, Kokos, Erdnuss, Dark) Werther’s Original (Sahnebonbons, Caramel & Crème, Soft Eclair, Soft Eclair Salted Caramel und Soft Caramel), Werther’s Original Popcorn (Classic, Brezel), Super Dickmann’s, Mini Dickmann’s, RIESEN, nimm2 Bonbons Rote Früchte, Karamell Riesen und Mint Chocs.

Bei allen anderen STORCK Produkten können wir jedoch geringste Mengen Alkohol, z. B. als Trägerstoff in den Aromen, nicht ausschließen. Die Alkoholmengen, die dann in das fertige Produkt gelangen, sind sehr gering und entsprechen denen, die rechtlich für Fruchtsäfte zulässig sind. Nach den Leitsätzen für Fruchtsäfte ist ein Alkoholgehalt bis zu 0,3 % zulässig. Sie könnten also, wenn Sie im Laden Fruchtsäfte kaufen, ebenfalls diese geringen Spuren von Alkohol vorfinden. Dies trifft wahrscheinlich für viele aromatisierte Lebensmittel zu.

Eine Produktliste, aus der Sie entnehmen können, welche Produkte ohne bzw. mit tierischen Zutaten hergestellt werden, fügen wir gerne bei.

Von allen unseren Vorlieferanten von und Milchprodukten liegen uns die Informationen vor, dass in den an uns gelieferten Rohstoffen kein anderer tierischer Inhaltsstoff als 'Milch' (bei den Molkenprodukten) enthalten ist. Auch enthalten nach Auskunft unserer Vorlieferanten unsere Saftkonzentrate keine tierischen Bestandteile.

Die von uns verwendeten Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren / Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat werden aus rein pflanzlichen Bestandteilen hergestellt.

Uns liegen ausschließlich Informationen zu Zutaten vor, die zur Herstellung unserer Produkte verwendet werden. Alle von uns eingesetzten Verpackungsmaterialien sind für ihre Verwendung als Verpackungsmaterial geeignet und auch darauf geprüft. Da Verpackungsmaterialien nicht zum Verzehr vorgesehen sind, liegen uns keine weitergehenden Informationen vor.

Bitte beachten Sie, dass diese Angabe nach dem heutigen Stand aktuell ist und sich unsere Re-zepturen ändern können.

Mit freundlichen Grüßen

M. W. | Verbraucherservice




ADMIN:

Aus einer der E-Mail angefügten Liste geht hervor, dass das Produkt VEGETARISCH ist. Es sind also KEINE BEDENKLICHEN TIERISCHEN STOFFE enthalten.

Es liegen keine Informationen über Alkohol in der Verpackung vor.

Im AROMA ist ALKOHOL ALS TRÄGERSTOFF enthalten.