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Coop Genossenschaft

COOP mini Sandwich Brötli 10×30 g

Alkohol : unbedenklich

Tierisches : umstritten

• Tierisches Lab wird verwendet/kann nicht ausgeschlossen werden

Antwort des Herstellers

[Anmerkung vom ADMIN:
Bei der LACTOSE (Zutatenliste) ist nicht bekannt, ob sie aus Molke von tierischem oder mikrobiellem Lab gewonnen wurde.]


Guten Tag Herr H.

Besten Dank für Ihre Anfrage.
Unsere Fachstelle hat Ihre Fragen gerne beantwortet, unten stehend finden Sie diese.

Enthält das Produkt irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile?
Ja, gemäss Deklaration nur tierische Rohstoffe

Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?
Der Emulgator ist pflanzlicher Herkunft, aber diverse Rohstoffe gemäss Deklaration sind aus tierischer Herkunft

Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden?
Es werden keine Aromen oder Extrakte eingesetzt. Es werden keine Zutaten in Ethanol gelöst.

Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz?
Es werden keine Konzentrate/Fruchtsäfte eingesetzt

Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?
Es wird kein Lab zugesetzt.

Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder alkoholische Substanzen eingesetzt?
Ja bei der Herstellung vom Produkt hat es Substanzen aus tierischer Herkunft, aber keinen Alkohol (wäre sonst deklariert). Die Verpackung besteht nicht aus tierischen Rohstoffen.

Hier noch die Deklaration zur ergänzenden Information: Weizenmehl 67% (Weiss, Halbweiss), Wasser, Rapsöl, Hefe, Nahrungsfasern (Weizenhalm 1%, Flohsamen), Eier (aus Freilandhaltung), Zucker, Magermilchpulver, Kochsalz jodiert, Lactose, Glucose, Emulgator (E 471), Konservierungsstoff (E 281), Gerstenmalzmehl, eingesottene Butter.
Kann Spuren von Baumnuss, Haselnuss, Mandeln, Sesam, Soja enthalten.

Wir hoffen, Ihnen mit diesen Informationen weitergeholfen zu haben und wünschen Ihnen einen schönen Mittwoch.

Freundliche Grüsse

Coop

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