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DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Kaufland K-Classic Gouda jung Cremig-mild in Scheiben 400 g

Alkohol : unbedenklich

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

[Anmerkung des Admins: das Produkt enthält kein Alkohol oder Aroma.]

Guten Tag E. H.,

vielen Dank für Ihre E-Mail und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten. Gerne möchten wir Ihnen die entsprechende Auskunft geben.

Zur Herstellung unserer Produkte verwenden wir ausschließlich mikrobielles Lab. Dies gilt sowohl für unseren Speisequark als auch für unseren Schnittkäse. Bei dem verwendeten Lab handelt es sich um mikrobielles Lab, d.h. das Produkt ist für die Laktovegetarische Ernährungsform geeignet. Abgesehen von dem Rohstoff Kuhmilch sind keine weiteren tierischen Bestandteile enthalten. Gelatine und Aromen werden zur Herstellung nicht verwendet.

Die Verwendung von Alkohol als Zutat unserer Produkte wird grundsätzlich in der Zutatenliste deklariert. Bitte entnehmen Sie die entsprechende Information der Deklaration auf dem Produkt. Bei den von uns verwendeten Aromen kann Alkohol als Trägerstoff bzw. als Extraktionsmittel eingesetzt werden und somit im Produkt in Spuren vorhanden sein. Diese Mengen sind jedoch verschwindend gering, so dass selbst eine reife Banane oder ein Glas Apfelsaft mehr Alkohol enthält. Der Einsatz von Aroma wird ebenfalls in der Zutatenliste deklariert.

Weitere Informationen zu häufig gestellten Fragen erhalten Sie auch auf unserer Internetseite www.dmk.de. Selbstverständlich stehen wir Ihnen ebenfalls jederzeit gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr DMK-Verbraucherservice