1. Produkte
2. Essen
3. Schokolade

Lindt & Sprüngli GmbH

Lindt WEIHNACHTS-CHOCOLADE MANDEL CARAMEL & SALZ

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)

Tierisches : unbekannt

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr H.,





herzlichen Dank für Ihre erneute freundliche Anfrage und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten.



Zur Information unserer Konsumenten geben wir auf allen unseren Produkten eine Zutatenliste an, die in absteigender Reihenfolge alle eingesetzten Rohstoffe beinhaltet. So können Sie sich über alle Zutaten unserer Produkte informieren. Dies gilt auch für Alkohol, Rohstoffe tierischen Ursprungs sowie alle Zusatzstoffe.



In unseren Produkten werden mit Ausnahme von Milchbestandteilen, Eierlikör, Honig, Schellack und einigen Gebäckstücken, die Ei enthalten, ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet. Tierisches Lab, Gelatine oder Cystein werden bei unseren Produkten derzeit nicht eingesetzt. Die von uns eingesetzten Emulgatoren sind pflanzlichen Ursprungs.

Einige wenige von uns eingesetzte Aromen enthalten zu einem sehr geringen Anteil Alkohol. Verglichen mit dem natürlichen Alkoholgehalt anderer Lebensmittel wie beispielsweise mancher Säfte oder reifer Früchte ist dieser allerdings vernachlässigbar.



Die von Ihnen genannte Tafel Weihnachts-Chocolade Mandel Caramel & Salz enthält ein solches Aroma, bei dem Alkohol als Trägerstoff eingesetzt wird.



Wir hoffen, Ihnen mit diesen Angaben weitergeholfen zu haben, und wünschen Ihnen alles Gute.



Mit freundlichen Grüßen aus Aachen



Chocoladefabriken

LINDT & SPRÜNGLI GmbH



i. A.



U. K.


Verbraucher-Service