| Letzte Aktualisierung | 19.04.2018 |
| Kategorie | Essen |
| Ean's | 4062800001966 |
OMIRA Oberland Milchverwertung GmbH
MinusL Speisequark-zubereitung (Laktosefrei)
Alkohol : umstritten
- Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)
- Bei der Herstellung werden alkoholische Substanzen eingesetzt oder können nicht ausgeschlossen werden
Tierisches : unbedenklich
Antwort des Herstellers
Sehr geehrter Herr O...,
wir haben Ihre Anfrage vom 09.05.2016 zum Produkt MinusL körniger Frischkäse und MinusL Speisequarkzubereitung erhalten und bedanken uns für Ihr Interesse an unserem MinusL Produkten.
Wir möchten zu Ihren Fragen wie folgt Stellung nehmen:
Enthalten die Produkte irgendwelche tierischen und alkoholischen Bestandteile?
MinusL körnige Frischkäsezubereitung
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Frischkäse – tierisch (Kuhmilch)
Molke – tierisch (Kuhmilch)
Schlagsahne – tierisch (Kuhmilch)
Wasser
Milcheiweiß – tierisch (Kuhmilch)
Salz
Zucker - pflanzlich (Zuckerrübe, Zuckerrohr)
Laktase - synthetisch, mikrobiell hergestellt
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan– pflanzlich
natürliches Aroma
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Minus L Speisequarkzubereitung
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Speisequark – tierisch (Kuhmilch)
Joghurt mild – tierisch (Kuhmilch)
Laktase – synthetisch, mikrobiell hergestellt
- Ist Gelatine enthalten?
Nein, vgl. Zutatenverzeichnis
Auch können wir eine Kreuzkontamination mit anderen tierischen Produkten (außer Milch) ausschließen.
Das Fett der Produkte stammt ausschließlich aus der Milch.
Jedoch können wir nicht ausschließen, dass Alkohol als Trägerstoff oder bei der Verarbeitung der zugesetzten Hilfsstoffe verwendet wird, die fertigen Produkte enthalten jedoch keinen Alkohol.
Wir hoffen Ihnen mit unseren Ausführungen weitergeholfen zu haben.
Für Rückfragen, Anregungen und Tipps stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
OMIRA Oberland-Milchverwertung GmbH