1. Produkte
2. Essen
3. Weitere Süßwaren

Aachener Zucker- und Backwaren Paul Schaeffer GmbH & Co. KG (Lambertz/F.A. Crux)

Aldi Wintertraum Lebkuchen Herzen Vollmilch

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau F.,



wir bestätigen den Eingang Ihrer Email vom 27. Dezember und möchten wie folgt Stellung nehmen:



die eingesetzten Emulgatoren sowie die Mono und Diglyceride von Speisfettsäuren sind pflanzlicher Herkunft
Aromen können als Trägerstoff Alkohol enthalten.
Fruchtsaft-Konzentrate sind nicht mit Gelatine gefiltert
Gelatine als Rohstoff wird bei Mitverwendung in der Zutatenliste aufgeführt.
Die Verpackung enthält weder tierische noch alkoholische Substanzen

Wir hoffen Ihnen mit unseren Angaben weitergeholfen zu haben. In diesem Zusammenhang teilen wir Ihnen, dass wir Ihnen die Veröffentlichung unserer Angaben
nicht gestatten.

Mit freundlichen Grüßen

Aachener Printen-und Schokoladenfabrik
Fa. Henry Lambertz GmbH & Co. KG