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Hermann Pfanner Getränke GmbH

Pfanner Coffee & Lemon

Antwort des Herstellers

Guten Tag,

danke für Ihre Nachricht und die damit verbundene Anfrage!

Zum Thema tierische Bestandteile:
Wir pflegen einen verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur und achten darauf, dass unsere Produkte und deren Erzeugung den Bedingungen einer nachhaltigen Entwicklung entsprechen. Deshalb kommen bei der Herstellung von Pfanner Produkten ausnahmslos keine tierischen Bestandteile zum Einsatz. Das bedeutet, unsere Säfte und Eistees werden nicht mit Gelatine geklärt, welche zu einem großen Teil aus Bindegeweben verschiedener Tierarten besteht. Stattdessen erfolgt die Klärung der Pfanner Produkte mittels Ultrafiltrationsverfahren. Bei diesem physikalischen Verfahren werden die Trübstoffe durch eine Membran vom Produkt abgetrennt. In dieser Hinsicht sind also alle Pfanner Produkte vegan, weshalb sie auch das Vegan-Gütesiegel tragen.

Zum Thema Alkohol:
Fruchtsäfte und Eistees können, wie deren Ausgangsstoffe wie z.B. das Obst selbst, geringe Spuren von Alkohol enthalten. Zudem haben wir in einigen Produkten Aromen mit der Trägersubstanz Alkohol im Einsatz, der Alkoholgehalt liegt in den Produkten jedoch deutlich unterhalb von 0,1 Vol.% (siehe Liste anbei).

[Admin: Bei dieser Sorte kommt Alkohol als Trägerstoff im Aroma vor]


Für etwaige Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Beste Grüße, Ihr Pfanner-Team