| Letzte Aktualisierung | 03.05.2025 |
| Kategorie | Essen |
| Ean's |
29038862 4061458109888 |
| Geschäfte | Aldi Nord |
Aachener Zucker- und Backwaren Paul Schaeffer GmbH & Co. KG (Lambertz/F.A. Crux)
Zimtsterne
Alkohol : unbedenklich
Tierisches : unbedenklich
Antwort des Herstellers
[Anmerkung vom ADMIN: Im Januar 2024 enthielt das Produkt mit der EAN: 29038862 und unter dem Namen 'Reichsgraf Zimtsterne' Schweinegelatine. Im Mai 2025 trägt das Produkt die EAN: 4061458109888 sowie den Namen 'Wintertraum Zimtsterne' und aus der Herstellerantwort hervor, dass keine bedenklichen tierischen und alkoholischen Inhaltsstoffe eingesetzt werden.]
UPDATE VOM 02.05.2025
Sehr geehrter Herr H.,
über das Aldi Serviceteam wurden wir darüber informiert, dass Sie eine Anfrage zu
unserem Artikel ' Wintertraum Zimtsterne ' haben, die wir gerne im Folgenden
beantworten möchten.
1. Irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten.
Gemäß den Rezepturen der Artikel wird Hühnertrockeneieiweiß als tierische Zutat eingesetzt.
Das Produkt ist frei von alkoholischen Bestandteilen.
2. Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?
Der Artikel ist frei von Emulgatoren und die enthaltenen Inhaltsstoffe sind pflanzlichen
Ursprungs.
3. Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert
werden?
Nein.
4. Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden?
Nein
5. Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum
Einsatz?
Nein
6. Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen
(außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen
auszuschließen?
Keine
7. Wird die eingesetzte Molke respektive das eingesetzte Süßmolkenpulver aus
tierischem oder mikrobiellem Lab gewonnen?
Das Produkt enthält keine Molke.
8. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder
alkoholische Substanzen eingesetzt?
Nein.
Wir hoffen, Ihnen mit diesen Angaben geholfen zu haben und verbleiben
mit freundlichen Grüßen
F.A. Crux GmbH & Co.KG
29.01.2024
ADMIN: Das Produkt enthält Schweinegelatine als Zutat.