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COVERNA Süßwaren Vertriebs GmbH

Aldi Süd Choco Bistro Jaffa Cake Himbeere

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr A.,


wir verwenden in unseren Produkten als Zutaten Milch und Eierzeugnisse, jedoch keine Zutaten von geschlachteten Tieren oder vom Schwein/Rind.

Aufgrund der Information unserer Rohstofflieferanten können wir nicht ausschließen, dass Schweinegelatine als technologischer Hilfsstoff im Herstellungsprozess zur Klärung der

Säfte unserer Jaffa Cake Variationen (Himbeer, Pfirsich-Maracuja) eingesetzt wird. Jedoch ist in den Produkten selbst keine Gelatine enthalten.

Die von uns verwendeten Emulgatoren sind alle pflanzlicher Herkunft. Das von uns eingesetzte Molkenpulver/Süßmolkenpulver wird mikrobiell oder enzymatisch hergestellt.

Das Enzym Cystein verwenden wir in keinem unserer Produkte.


Alkohol kann in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, der sich aber beim Backen verflüchtigt.

Bitte beachten Sie, dass Änderungen unserer Lieferanten und der Aromen-Zusammensetzung jederzeit möglich sind.

Leider können wir nicht 100 % ausschließen, dass tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen bei der Herstellung der Verpackung verwendet werden.



Da wir nicht alleiniger Lieferant von Gebäck bei Aldi sind, können wir Ihre Fragen ausschließlich für Coverna Produkte beantworten.



Wir hoffen, dass wir Ihre Fragen beantworten konnten. Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne wieder an uns wenden.


Mit freundlichen Grüßen

Coverna Süßwaren Vertriebs GmbH