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DOVGAN GmbH

DOVGAN Medovic Honigtorte 1 000 g

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

ehr geehrter Herr H.,

vielen Dank für Ihre Anfrage zur DOVGAN Medovic Honigtorte 1000 g. Nach aktueller Auskunft und Prüfung der Zutatenliste können wir Ihnen folgende Informationen mitteilen:

Tierische Zutaten enthalten: Saure Sahne (Milch), Vollei

Kein Alkohol enthalten (auch nicht in den Aromen, laut Hersteller) Es wird kein Alkohol zugesetzt, aber Spuren von Alkohol aus dem Aroma können nicht ausgeschlossen werden.

Emulgator E471 ist pflanzlichen Ursprungs

Keine Gelatine in der Rezeptur angegeben

Aromen (inkl. Vanillin) laut Hersteller ohne alkoholische Trägerstoffe

Keine Fruchtsäfte oder Konzentrate enthalten → Gelatine-Filtration nicht relevant

Kein Lab oder Molkenpulver enthalten

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.



Schönes Wochenende und mit freundlichen Grüßen

Qualitätsmanagement