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STOLLWERCK GmbH

Choceur Milch-Riegel

Alkohol : umstritten

• Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen sind nicht auszuschließen
• Die Verpackung ist mit alkoholischen Stoffen benetzt

Tierisches : umstritten

• Kreuzkontaminationen mit tierischen Bestandteilen (Eier, Milch usw. ausgenommen) sind nicht auszuschließen.

Antwort des Herstellers

Guten Tag,


Die Choceur Milch Riegel enthalten abgesehen von den Milchbestandteilen keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Das in einigen unseren Produkten verwendete Süßmolkenpulver wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Allerdings verarbeiten unsere Lieferanten teilweise auch Produkte mit tierischem Lab. Daher können wir einen Kontakt mit tierischem Lab nicht zu 100% ausschließen.

Bei den meisten unserer Produkte wird Lecithin verwendet, welches aus Sojabohnen gewonnen wird. Es ist also pflanzlichen Ursprungs.

In dem Aroma ist kein Alkohol enthalten, ob es zu einem Kontakt mit Ethanol kommt bzw. ob bei der Produktion Ethanol verwendet wird, gibt der Lieferant nicht an.


Zum Thema Verpackung ist es so, dass die Folien aus Kunststoff oder Aluminium zunächst keine Alkohole enthalten. Beim Bedrucken werden jedoch häufig mit Alkoholen verdünnte Farben verwendet. Am häufigsten wird Ethanol verwendet. Dies gilt jedoch nicht für alle Druckverfahren und Druckfarben. Auch andere Alkohole werden zur Verzögerung der Trocknung eingesetzt.


Wir freuen uns, wenn diese Informationen hilfreich für Sie sind.

Mit freundlichen Grüßen
Stollwerck GmbH