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KELLOGG (DEUTSCHLAND) GMBH

PRINGLES classic paprika

Alkohol : umstritten

• Bei der Herstellung werden alkoholische Substanzen eingesetzt oder können nicht ausgeschlossen werden

Tierisches : unbekannt

Antwort des Herstellers

TRANSLATION IN ENGLISH

Dear Mr H.,

Thank you for your interest in Pringles. We recommend that you first look for the 'vegan' or 'vegetarian' symbol on our products. This indicates whether animal substances are contained in the product. As our product formulations may change from time to time, please always check the packaging for the latest information on ingredients.

We can assure you that no alcohol is added directly to the recipe in the production of Pringles crisps. This explains why this substance does not appear as an ingredient in the ingredients list.

On the other hand, some Pringles varieties may contain very small traces of alcohol (organic compounds belonging to the chemical group of alcohols, not necessarily ethyl alcohol as found in alcoholic beverages). These traces can come from the flavour extraction processes, for example, in which these 'alcohols' are used as carriers for the flavours, or from the production of food acids such as citric acid and lactic acid.

These substances are therefore contained in very small quantities in the spice and are not added by Pringles itself during production. We are therefore unable to provide precise information on the levels, but assuming that a maximum of 0.1 % alcohols are contained in the seasoning, this would mean that the possible presence of organic alcohol residues in finished foods is limited to levels well below 0.01 %. Furthermore, not every Pringles variant contains a seasoning that may contain traces of organic alcohols.

Yours sincerely

Consumer Service Team






ORIGINAL AUF DEUTSCH (ORIGINAL IN GERMAN)

Sehr geehrter Herr H.,

vielen Dank für Ihr Interesse an Pringles. Wir empfehlen zunächst auf das Symbol „vegan“ beziehungsweise „vegetarisch“ auf unseren Produkten zu achten. Dies gibt an, ob tierische Substanzen im Produkt enthalten sind. Da sich unsere Produktformulierungen von Zeit zu Zeit ändern können, überprüfen Sie bitte immer die Packung auf die neuesten Informationen zu den Inhaltsstoffen.

Wir können Ihnen versichern, dass bei der Herstellung von Pringles-Chips kein Alkohol direkt der Rezeptur hinzugefügt wird. Dies erklärt, warum diese Substanz nicht als Zutat in der Zutatenliste auftaucht.

Andererseits können einige Pringles-Varianten sehr geringe Spuren von Alkohol enthalten (organische Verbindungen, die zur chemischen Gruppe der Alkohole gehören, also nicht unbedingt Ethylalkohol, wie er in alkoholischen Getränken enthalten ist). Diese Spuren können beispielsweise aus den Extraktionsprozessen der Aromen stammen, bei denen diese 'Alkohole' als Träger für die Aromen verwendet werden, oder aus der Herstellung von Lebensmittelsäuren wie Zitronensäure und Milchsäure.

Diese Stoffe sind also in sehr geringen Mengen im Gewürz enthalten und werden nicht von Pringles selbst bei der Herstellung hinzugefügt. Daher können wir keine genauen Angaben zu den Gehalten machen, aber wenn man davon ausgeht, dass maximal 0,1 % Alkohole in der Würze enthalten sind, würde dies bedeuten, dass das mögliche Vorhandensein von Rückständen organischer Alkohole in fertigen Lebensmitteln auf Werte deutlich unter 0,01 % begrenzt ist. Außerdem enthält nicht jede Pringles-Variante eine Würze, in der Spuren organischer Alkohole enthalten sein können.

Mit freundlichen Grüßen

Verbraucherservice-Team