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STOLLWERCK GmbH

Alpia Schoko Brezeln Vollmilch süss salzig 140 g

Company response

Sehr geehrter Herr H.,
vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne antworten wir Ihnen.


Wir haben auf der Verpackung unserer Produkte eine Volldeklaration. Das heißt, dass Sie alle Zutaten in der Zutatenliste auf der Verpackung finden. Weitere Zutaten gibt es nicht.

Wir als Stollwerck GmbH folgen dem Prinzip, keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen in unseren Produkten zu verwenden. Des Weiteren beziehen wir unsere Rohstoffe aus Gentechnik-freien Recourcen.

In unseren Produkten werden mit Ausnahme von Milchbestandteilen (Milchpulver, Molkepulver, Butterreinfett und Joghurtpulver), und Eierlikör (Eigelb) ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet.

Das in einigen von unseren Produkten eingesetzte Süßmolke-/Magermilchpulver wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Allerdings verarbeiten unsere Lieferanten teilweise auch Produkte mit tierischem Lab. Daher können wir einen Kontakt und damit geringe Spuren von tierischem Lab nicht zu 100% ausschließen. Als tierisches Lab kommt generell nur Kälberlab zum Einsatz. Molkenpulver entsteht als Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Es handelt sich hierbei um getrocknete Molke. Je nach Herstellungsweise des Käses unterscheidet man zwischen Süß- und Sauermolke. In den meisten Fällen stammt die verwendete Molke aus Kuhmilch.



Schweinegelatine wird bei unseren Produkten nicht eingesetzt.


Bei dem Aroma handelt es sich um ein natürliches Vanillearoma bzw. Vanilleextraktpulver. Der Trägerstoff des Extraktes ist Maltodextrin, jedoch wird bei der Extraktion des Aromas aus der Vanille Alkohol als Lösungsmittel verwendet. Dieser Alkohol wird im Verlauf der Herstellung wieder entfernt. Das Vanilleextraktpulver ist alkoholfrei, allerdings wird bei der Herstellung Alkohol verwendet.



Bei der Verpackungsherstellung ist es aber möglich, dass verschiedene alkoholische Lösungsmittel eingesetzt werden. Diese verflüchtigen sich aber im Laufe des Prozesses restlos und sind am Ende nicht mehr nachweisbar.

Konzentrate/Fruchtsäfte, Gelatine sind in diesem Produkt nicht enthalten.



Wir freuen uns, wenn diese Informationen hilfreich für Sie sind.



Info Stollwerck