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Göbber GmbH

maribel Himbeer Konfitüre extra 450g

Alcohol : controversial

• Ethanol is used for extraction
• Cross contamination with alcoholic components takes place or can not be excluded

Animal : controversial

• Cross-contaminations with animal components (eggs, milk, etc. excluded) take place or can not be excluded.

Company response

Sehr geehrter Herr H.,

die Zufriedenheit unserer Kunden, die Qualität unserer Produkte und das Optimieren unserer Prozesse sind für uns von höchster Priorität. Daher danken wir Ihnen, dass Sie uns eine Anfrage gestellt haben. Gerne nehmen wir hierzu im Folgenden Stellung:

Wir möchten Ihnen mitteilen, dass das Produkt „Maribel Himbeer“ Konfitüre extra keine tierischen oder alkoholischen Bestandteile enthält.

Das Produkt enthält, wie auf dem Etikett gemäß geltendem Recht deklariert die Zutaten: Zucker, Himbeeren, Geliermittel Pektine und Zitronensaftkonzentrat.

Für das Produkt werden zur Herstellung keine Emulgatoren, Aromen, Extrakte oder Lab verwendet.

Das eingesetzte Zitronensaftkonzentrat wird nicht mit Gelatine geklärt.

Als Geliermittel zur Herstellung unserer Konfitüre setzten wir Pektin ein. Pektin wird vor allem aus Äpfeln und Zitrusfrüchten gewonnen und wird bei der Herstellung nicht mit Ethanol, sondern mit Isopropanol ausgefällt. Isopropanol ist nach der Herstellung nicht mehr im Pektin enthalten.

Unsere Etiketten werden mit einem Kaseinhaltigen Kleber auf das Glas gegeben.

Leider können wir jedoch nicht grundsätzlich ausschließen, dass zur Herstellung der Verpackung alkoholische oder tierische Substanzen eingesetzt werden.

Wir hoffen, Ihre Frage mit unserem Schreiben hinreichend beantwortet zu haben und wünschen Ihnen viele genussvolle Frühstücksrunden.

Mit freundlichen Grüßen
Best regards

Qualitätsmanagement / Quality Management