| Last update | 20.05.2024 |
| Category | Food |
| Ean's | 4061462144059 |
| Stores | Aldi Süd |
Jacques Eiskrem GmbH
Aldi Süd Gourmet Eisrolle Schokolade, Vanille und Erdbeer 1000 ml 503 g
Alcohol : controversial
- Ethanol acts as a solvent (alcohol in the aroma)
- Ethanol is used for extraction
- In the production of alcoholic substances are used or can not be excluded
Animal : controversial
Company response
ÜBERSETZUNG (ANTWORTEN AUF DEUTSCH ÜBERSETZT)
Guten Tag Herr H.,
nachfolgenden sende ich Ihnen unsere Rückmeldung zu Ihren Fragen,
wir hoffen, Ihnen alles passend beantwortet zu haben.
irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile enthält.
Dieses Produkt wird aus Kuhmilch hergestellt. Darüber hinaus enthält die Schokoladendekoration auch Milchbestandteile.
Alkohol ist nicht vorhanden.
Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?
Der Emulgator ist pflanzlichen Ursprungs.
Die Milch und die Milcherzeugnisse sind tierischen Ursprungs.
Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden?
Beim Erdbeer- und Vanillearoma wird Ethylalkohol als Extraktionslösungsmittel verwendet oder als Zutat hinzugefügt. Bei den verwendeten Rohstoffen
(insbesondere Aromastoffe) kann die Verwendung von Ethylalkohol während des Herstellungsprozesses nicht ausgeschlossen werden.
Das Produkt ist in einer Folie verpackt und dann in einem Multipack. Der Folienlieferant hat bestätigt, dass bei der Herstellung keine tierischen und alkoholischen Stoffe verwendet wurden. Eine diesbezügliche Erklärung ist beigefügt.
Der Multipack-Lieferant hat bestätigt, dass bei der Herstellung keine tierischen und alkoholischen Stoffe verwendet wurden. Eine diesbezügliche Erklärung ist beigefügt.
Mit freundlichen Grüßen,
J. M.
ORIGINAL (ANTWORTEN AUF ENGLISCH)
Guten Tag Herr H.,
nachfolgenden sende ich Ihnen unsere Rückmeldung zu Ihren Fragen,
wir hoffen, Ihnen alles passend beantwortet zu haben.
irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile enthält.
This product is made from cow's milk. In addition, the chocolate decoration also contains milk components.
Alcohol is not present.
Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?
The emulsifier is of plant origin.
The milk and milk products are of animal origin.
Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden?
In the strawberry and vanilla aroma ethyl alcohol is used as extraction solvent or added as an ingredient. Regarding the used raw materials
(especially flavouring substances) the use of ethyl alcohol during the manufacturing process cannot be excluded.
Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz?
We can confirm that strawberry puree is not filtered with gelatine.
Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?
The whey powder is from microbial rennet.
Since, with the exception of eggs and milk/milk components, we have no animal products in our production area, cross-contamination can be avoided.
Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder alkoholische Substanzen eingesetzt?
No alcohol or animal substances are used during the production of the ice cream. We do know that the strawberry and vanilla flavouring contains ethyl alcohol.
The product is packed in a foil and then in a multipack. The foil supplier confirmed that no animal and alcoholic substances were used in the production. A statement of this is attached.
The multipack supplier confirmed that no animal and alcoholic substances were used in the production. A statement of this is attached.
Mit freundlichen Grüßen,
J. M.