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S. Spitz GmbH

Hofer Le Gusto Estragon Senf würzig - scharf 330 g

Alcohol : controversial

• Contains vinegar made from wine (such as brandy vinegar)
• Contains mustard (may include wine vinegar)

Animal : no

Company response

Sehr geehrter Herr H.,



vielen Dank, dass Sie sich mit Ihre Anfrage direkt an uns gewendet haben.



Nach interner Rücksprache darf ich Ihnen dazu folgende Rückmeldungen geben:



In unserem Estragon Senf sind keine tierischen Bestandteile enthalten (auch nicht in den Aromen).

Es werden keine Fruchtsäfte, Konzentrate, Emulgatoren oder Lab verwendet.

Der im Produkt verwendete Essig wird im natürlichen Gärverfahren aus Alkohol hergestellt.

Dieser Alkohol wird zu Essig fermentiert.

Die Schönung (damit der Essig klar wird) wird mittels einer Filtration durchgeführt.



Wir hoffen hiermit Ihre Fragen beantwortet zu haben.



Freundliche Grüße