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KELLOGG (DEUTSCHLAND) GMBH

PRINGLES TEXAS BBQ SAUCE

Alcohol : controversial

• Ethanol is used for extraction

Animal : no

Company response

[Anmerkung des Admins: das Produkt ist auf der Website von Kellogs (Pringles gehört der Marke) als 'für Vegetarier geeignet' gekennzeichnet (Stand 18.05.2024)]
Sehr geehrter Herr H.,

vielen Dank für Ihr Interesse an Pringles bezüglich des Alkoholgehalts in der Rezeptur.
Wir können Ihnen versichern, dass bei der Herstellung von Pringles-Chips kein Alkohol direkt der Rezeptur hinzugefügt wird. Dies erklärt, warum diese Substanz nicht als Zutat in der Zutatenliste auftaucht.

Andererseits können einige Pringles-Varianten sehr geringe Spuren von Alkohol enthalten (organische Verbindungen, die zur chemischen Gruppe der Alkohole gehören, also nicht unbedingt Ethylalkohol, wie er in alkoholischen Getränken enthalten ist).
Diese Spuren können beispielsweise aus den Extraktionsprozessen der Aromen stammen, bei denen diese 'Alkohole' als Träger für die Aromen verwendet werden, oder aus der Herstellung von Lebensmittelsäuren wie Zitronensäure und Milchsäure.

Diese Stoffe sind also in sehr geringen Mengen im Gewürz enthalten und werden nicht von Pringles selbst bei der Herstellung hinzugefügt. Daher können wir keine genauen Angaben zu den Gehalten machen, aber wenn man davon ausgeht, dass maximal 0,1 % Alkohole in der Würze enthalten sind, würde dies bedeuten, dass das mögliche Vorhandensein von Rückständen organischer Alkohole in fertigen Lebensmitteln auf Werte deutlich unter 0,01 % begrenzt ist. Außerdem enthält nicht jede Pringles-Variante eine Würze, in der Spuren organischer Alkohole enthalten sein können.
Bezüglich Ihrer Anfrage der Emulgatoren können wir Ihnen gerne bestätigen, dass unser Emulgator pflanzlich (aus Raps) gewonnen ist.

Wir empfehlen Ihnen stets auf das Symbol „vegan' beziehungsweise „vegetarisch' auf unseren Produkten zu achten.

Dies gibt an, ob tierische Substanzen und/oder Substanzen aus tierischen Quellen im Produkt enthalten sind/
Wir sind uns bewusst, dass sich Verbraucherbedürfnisse ändern und dass sich viele Menschen eine größere Auswahl an vegan geeigneten Produkten wünschen.

Wir bedanken uns nochmals fuer Ihre kontaktaufname.

Mit freundlichen Grüßen

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15.07.2020
Sehr geehrte Frau F.,

vielen Dank für Ihre Zuschrift und Ihr Interesse an PRINGLES.

Gerne weisen wir Sie darauf hin, dass auf unseren Verpackungen generell ausgewiesen wird, ob das Produkt für eine vegetarische und/oder vegane Ernährung geeignet ist oder nicht. Der Hinweis befindet sich auf der unteren Dosenhälfte und wird mit einem Häkchen vor der entsprechenden Ernährungsweise gekennzeichnet.
Zudem werden alle Zutaten, die in dem jeweiligen PRINGLES-Produkt enthalten sind, auf der Dose ausgewiesen.

Sollten Sie bei einem konkreten PRINGLES-Produkt eine Frage haben, können Sie uns gerne kontaktieren.

Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit behilflich sein konnten und wünschen Ihnen weiterhin gute Laune beim Snacken mit PRINGLES.

vielen Dank für Ihr Interesse an Pringles und Ihre Frage bezüglich Alkohol in unseren Rezepturen.

Wir können Ihnen versichern, dass unseren Chips kein Alkohol als Zutat beigefügt wird, weswegen Alkohol nicht in unserer Zutatenliste auftaucht.

Allerdings können in einigen Pringles-Varianten sehr geringe Spuren von Alkohl enthalten sein. Dies sind organischen Verbindungen, die zu der chemischen Gruppe der Alkohole zählen und deshalb nicht unbedingt Ethyl Alkohol oder Stoffe wie in alkoholischen Getränken sind.
Diese Spuren können beispielsweise durch das Extrahieren von Aromen entstehen, bei dem diese “Alkohole” als Träger für die Würzung dienen.

Deshalb sind diese Substanzen in außerordentlich geringen Mengen in unseren Würzmischungen vorhanden, aber nicht von Pringles zugesetzt.
Es ist daher schwer eine exakte Antwort über den Alkoholgehalt zu tätigen, aber der Alkoholgehalt liegt schätzungsweise bei 0,01% im fertigen Produkt.
Zusätzlich enthält nicht jede Pringles Sorte Würzmischungen mit Spuren von organischen Alkoholen.

Folgende, in Europa produzierte, Varianten sind ohne organische Alkohole:
Pringles Original, Pringles Salt and Vinegar, Pringels Texas BBQ und Pringles Sour Cream and Onion.

Wir hoffen, dass diese Informationen hilfreich für Sie waren.

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15.10.2015
Sehr geehrter Herr E...,

Gerne teilen wir Ihnen nochmals mit , dass auf unseren Verpackungen generell ausgewiesen wird, falls ein Produkt für eine vegetarische bzw. vegane Ernährung geeignet ist.

Der Hinweis befindet sich auf der unteren Dosenhälfte und wird mit einem Häkchen vor der entsprechenden Ernährungsweise gekennzeichnet.

Auf dem europäischen Markt sind derzeit keine Sorten erhältlich, die Schweinefleisch, oder, vom Schwein stammende Inhaltsstoffe, enthalten.

Zudem werden alle Zutaten des jeweiligen PRINGLES-Produktes auf der Dose ausgewiesen.

Der Emulgator E471 ist ein synthetisches Fett, das ausschließlich aus pflanzlichen Ölen hergestellt wird.

Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit behilflich sein konnten und stehen für weitere Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit behilflich sein konnten und stehen Ihnen für weitere Fragen jederzeit zur Verfügung.

Für weitere Anmerkungen oder Rückfragen bitten wir Sie auf den nachfolgenden Link komplett direkt in Ihren Browser zu kopieren: http://www.econsumeraffairs.com/kel/contactusfollowup.htm...

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Freundliche Grüße

KELLOGG Verbraucher-Service