1. Products
2. Food
3. Chocolate

WIHA GMBH

Aldi Nord Chateau/ Choceur Milch-Mäuse 210g

Company response

UPDATE VOM 02.05.2025

Sehr geehrter Herr H.,

vielen Dank für Ihre E-Mail.

Die Zutaten, die zur Herstellung eines Produktes verwendet werden, sind in der
Zutatenliste, die Sie auf der Rückseite der Packung finden, deklariert.

Unsere Choceur Milch Mäuse enthalten rezepturmäßig Zutaten tierischen Ursprungs in
Form von Milchprodukten. Andere Zutaten tierischen Ursprungs verwenden wir nicht.
Es ist in unseren Schokoladen dementsprechend keine Gelatine enthalten.
Entsprechend der Lieferanteninformationen werden unsere Rohstoffe ohne den
Einsatz von tierischen Zutaten (außer Milch) eingesetzt.

Uns liegen keine Hinweise auf die Verwendung von tierischen Bestandteilen bei der
Verpackung vor.

Das Vanille-Extrakt enthält nach Informationen unseres Lieferanten keinen
Alkohol. In seinem Herstellungsprozess wird Vanille-Extrakt in einer
äthanolisch-wässrigen Lösung extrahiert, da eine Extraktion anders nicht
möglich wäre. Nur das Vanille-Extrakt selbst wird dann weiterverwendet und wir
setzen in unserer Herstellung diesen Extrakt der Schote ein. In unserer
weiterverarbeiteten Schokolade ist kein Alkohol mehr analysierbar. Spuren können
wir jedoch nicht ausschließen.

Wir würden uns freuen, Sie zu den Freunden unserer Schokoladen zählen zu
können.

Mit freundlichen Grüßen

Internationales Marketing | Consumer Care




01.04.2018

Sehr geehrter Herr E...,

vielen Danl< für Ihre Anfrage vom 25.07.2015. Wir danl
Als Hersteller beantworten wir Ihnen gerne, die von Ihnen angesprochene Frage nach dem Einsatz von Alkohol und tierischen Inhaltsstoffen.

In unserem Produkt Chäteau Milch Mäuse ist AIkohol als Zutat nicht vorgesehen.

Nach Information durch unsere Lieferanten enthält das,für die Herstellung der Nussbeisser Schokolade,verwendete Vanilleextrakt keinen Alkohol.

Unsere Chäteau Produkte enthalten rezepturmäßig Zutaten tierischen Ursprungs in Form von Milchprodukten
(Trockenmilcherzeugnisse, Milchpulver).

Andere Zutaten tierischer Herkunft verwenden wir nicht.

Die Molkenerzeugnisse werden aus Milch bei der Käseherstellung gewonnen und unsere Vorlieferanten haben uns bestätigt,
dass in den Molkenerzeugnissen nur Milch als Inhaltsstoff tierischen Ursprungs enthalten ist.

Das dabei eingesetzte Lab ist ausschließlich mikrobiellen Ursprungs
(Fermentation mit Hilfe von Mikroorganismen).

Die Klärung mit Gelatine ist ein mögliches Verfahren bei Fruchtsäften, die in den Chäteau Milch Mäusen nicht enthalten sind.

Wir hoffen, Ihnen mit unserer Antwort geholfen zu haben.

Es würde uns sehr freuen, wenn Sie unseren Produkten auch weiterhin Ihr Vertrauen schenkten,

denn wir können Ihnen versichern, dass wir zur Herstellung unserer Produkte nur ausgewählte qualitativ hochwertige Zutaten verwenden.

Mit freundlichen Grüssen

WIHA GMBH