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TSC Food Products GmbH

CUCINA NOBILE Profiteroles

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)
• Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen sind nicht auszuschließen

Tierisches : umstritten

• Kreuzkontaminationen mit tierischen Bestandteilen (Eier, Milch usw. ausgenommen) sind nicht auszuschließen.

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau R. T.,

hier Ihre Antworten zu den Fragen:


Enthält das Produkt CUCINA NOBILE Profiteroles irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile. Ja, das Produkt enthält tierische oder alkoholische Inhaltsstoffe.
Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? Der Emulgator wird aus Raps gewonnen.
Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden? In diesem Produkt ist ein natürliches Vanilleextrakt enthalten, welches als Lösungsmittel Ethylalkohol enthält.
Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz? In diesem Produkt sind keine Fruchtsäfte enthalten.
Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Nein, das ist unmöglich auszuschließen.
Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder alkoholische Substanzen eingesetzt? Ja, außer in der Verpackung.


Falls Sie noch weitere Fragen haben, können Sie sich gern wieder bei uns melden.


Mit freundlichen Grüßen
Ihr TSC Team