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fritz-kulturgüter GmbH

Fritz Kola Koffeinhaltige Limonade 330 ml

Alkohol : umstritten

• Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

UPDATE VOM 27.07.2024

Moin Y.,
vielen Dank für deine Nachricht und dein damit verbundenes Interesse an unserem Produkt fritz-kola.

Ich gehe davon aus, dass sich deine Anfrage auf unsere fritz-kola original mit dem schwarzen Etikett richtet. Sollte dies nicht so sein, meld dich gern noch mal.

Grundsätzlich treffen die folgenden beiden Infos aber auch auf das gesamte Produktportfolio zu:

Alle Produkte sind vollständig vegan und enthalten keinerlei tierische Bestandteile. Es besteht auch kein Risiko für eine Kreuzkontamination mit tierischen Bestandteilen. Auch der für die Aufbringung des Etiketts genutzte Leim ist vegan.

In unseren Rezepturen wird kein Alkohol verwendet. Allerdings werden bei einigen unserer Produkte, auch bei unserer fritz-kola, die Aromen in Alkohol gelöst. Dieser ist aber nicht mehr im Endprodukt enthalten.

Wir wünschen dir auch weiterhin vielviel Trinkvergnügen und senden erfrischende Grüße aus unserer fritz-Zentrale,



Fritz Cola Fritz Limo und Fritz Spritz 10.01.2017

Hallo D.....,

vielen Dank für deine Mail. Ja, die Aromen unserer fritz produkte werden mit Alkohol gelöst, für die fritz-limo orange jedoch nicht. Wir setzen unseren Produkten keinerlei Alkohol zu.

Laut den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke dürfen in alkoholfreien Getränken 2,0 g/L Alkohol enthalten sein.
Dieser Alkohol darf entweder natürlich entstehen, aus Säften, oder als Aromaträger. Hinsichtlich unserer Produkte werden bei einigen Sorten die Aromen in Alkohol gelöst, diese sollen im Produkt eigentlich nicht mehr vorhanden sein, es können jedoch kleinste Spuren von Alkohol vorhanden sein. Das Produkt ist somit nicht zu 100% alkoholfrei.
Da wir für unsere Produkte Säfte verwenden und bei diesen natürlicher Alkohol entsteht, kann jedoch immer eine Spur Alkohol enthalten sein.

Somit können lediglich Spuren von Alkohol aufgrund der Aromen oder durch den Saft im Getränk enthalten sein.

Wir hoffen, dass wir dir hiermit behilflich sein konnten und stehen für Fragen gerne zu Ihrer Verfügung.

Vieleviele Grüße
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Fritz Cola Fritz Limo und Fritz Spritz 09.12.2015

Hallo R....,

vielen Dank für deine Mail und das Interesse an unseren Produkten.

Die Leitsätze der Erfrischungsgetränkeverordnung erlauben bis maximal 2g/l Alkohol in Erfrischungsgetränken.
Dieser Alkohol darf entweder natürlich entstehen, aus Säften, oder als Aromaträger.
Bei den sogenannten Aromaträgern ist der Alkoholgehalt jedoch noch sehr viel geringer, als der natürliche Alkoholgehalt in z.B. einem Traubensaft.
Auch andere Lebensmittel, wie zum Beispiel Kefir oder Sauerkraut, enthalten natürlicherweise geringe Mengen Alkohol.
Ethanol ist ein in reifen Früchten und Säften natürlich vorkommendes Produkt der alkoholischen Gärung.
Viele Lebensmittel enthalten natürlicherweise geringe Mengen Ethanol.

Das heißt auch unsere Getränke die ein natürliches Aroma enthalten, haben winzige Spuren an Ethanol.

Alle Sorten fritz-kola, fritz-limo, fritz-spritz und MISCHMASCH sind vegan (auch der Leim, welchen wir zum Bekleben unserer Etiketten nutzen).

In jedem Nahrungsmittel sind Proteine, welche auch Eiweiße genannt werden, enthalten. Diese sind jedoch rein biologischer Natur, sprich sie kommen in den verwendeten pflanzlichen Rohstoffen, wie z.B. dem Saft vor. Tierische Eiweiße sind in keinem unserer Produkte enthalten.

Wir hoffen, Dir mit diesen Informationen weitergeholfen zu haben.

Vieleviele Grüße aus Hamburg,

fritz-kulturgüter GmbH
liebigstr. 2-20
22113 hamburg