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Président

Président Le Brie

Antwort des Herstellers

Bonjour,

Je fais suite à votre message et vous remercie de l’intérêt que vous portez à nos produits PRESIDENT.

Vous vous interrogez sur leur fabrication et composition.

Tout d’abord, tous nos produits (fromage, crème, beurre) sont élaborés à base de lait, donc d’origine animale.

Pour plus de précision, voici quelques informations supplémentaires :

• Dans la gamme Président, tous les fromages sont élaborés à base de présure (donc animale) sauf :

- L'emmental, qu'il soit en format râpé ou portion, tous conditionnements,
- Le bleu Président,
- Le Président au chèvre,
- La boîte Président à chaud
- Les fromages frais Rondelé, sauf celui au Bleu,
- Le Rouy,
- La pointe de brie 200g,
- Et le Carré BRIDEL.

Ceux-ci sont élaborés à partir d’enzyme microbienne.

Concernant les arômes utilisés, certains composants peuvent être issus d’un procédé d’extraction hydroalcoolique.


• Dans toutes nos crèmes (épaisses, semi-épaisses, légères…) tous les additifs (E 470 E471 E472, mono et diglycérides d’acide gras…) sont d’origine végétale.

• Nos beurres ne sont élaborés qu’à base de crème de lait et de sel.

La liste des ingrédients de nos produits est mentionnée sur les emballages, je vous invite à en prendre directement connaissance.

J’espère avoir répondu à vos attentes et vous remercie de votre confiance,

Cordialement,

Service Consommateurs PRESIDENT